Szerinted a lila tészta egészséges?
Nos, meg lehet tippelni: mi történik azzal, aki ezt a pszichedelikus műalkotást megeszi? Egy biztos: rögtön megy a fotó az Instára.
Az "unikornis tésztának" nevezett csodához mindössze 3 dolog kell, amelyek közül egyik sem káros az egészségre, sőt!
Hozzávalók:
tészta (Olyan, amilyet egyébként is használnál. Az étel legjobban egyébként az áttetsző, üvegszerű tésztából mutat.)
lilakáposzta
lime (A recept szerzője szerint. Valószínűleg citrom is megfelel.)
Ennél már csak az elkészítés egyszerűbb! Miután megtisztítottuk a káposztánkat, főzzük 5 percig. Ennyi idő alatt már szépen beszínezi a főzővizet. Ha az árnyalatot kékíteni akarjuk, facsarjunk bele citromot. Ha túl sötétnek találjuk, hozzáadott vízzel halványítsuk. Tegyük bele a forró vízbe a tésztát, és lefedve, egyet-egyet keverve hagyjuk megpuhulni.
Hogy mutatna egy tavaszi, levendulás-lila szalagos esküvő menüjében?